Seasonal Tastes adalah sebuah restoran buffet yang berada di hotel The Westin Jakarta. Restoran ini memiliki konsep 360-degree view, dengan sajian makanan ala Asia, Western, India dan Mediterranean. Seasonal Taste beroperasi pada jam sarapan (jam 6 pagi hingga jam 11 pagi), jam makan siang (jam 12 siang hingga jam 3 sore) dan jam makan malam (jam 6 sore hingga jam 11 malam), serta direkomendasikan untuk membuat reservasi terlebih dulu.