Hotel ramah lingkungan semakin menjadi tren bagi dunia hospitality. Tren telah berganti. Hotel kini tak cukup hanya memiliki pelayanan bagus, tempat strategis, serta fasilitas lengkap dan bersih. Mereka juga dituntut memenuhi standar sebagai hotel hijau.
Hotel Ramah Lingkungan
Beberapa biro perjalanan wisata berbasis online bahkan kini memiliki filter pada sistem pencariannya untuk hotel-hotel ramah lingkungan. Ini melengkapi filter untuk harga dan fasilitas yang biasanya memang sudah menjadi standar layanan.
Saat ini di banyak hotel sudah memberikan notifikasi di kamar-kamar mandinya, biasanya diletakkan di are watafel atau kadang di gantungan dekat tumpukan handuk, soal perlu tidaknya mengganti handuk. Ini terutama untuk tamu yang menginap lebih dari satu malam.
Hotel tidak akan pernah menolak jika ada tamu yang meminta pergantian handuk karena kotor, missal ternoda sabun atau shampoo, namun ada upaya edukasi. Dalam notofikasi atau edukasi yang diberikan, disebutkan bila handuk dirasa perlu diganti makan tamu dipersilakan meletakkan di lantai. Namun, jika masih menganggap bersih dan akan memakainya lagi, handuk bisa digantungkan di tempatnya.
Apa perlunya edukasi seperti itu? Sederhana, ini soal pemanfaatan air bersih untuk laundry. Dan ke dua, mengurangi detergen yang bisa mengganggu keseimbangan alam.
Saat ini ada pula ajang pemberian penghargaan untuk green hotel. Salah satu[1]nya ASEAN Green Hotel Award. Beberapa hotel dan resor dari Indonesia meraih penghargaan tersebut. Lalu hotel apa saja di Indonesia yang mempraktekkan standar hotel ramah lingkungan dan apa yang mereka lakukan?
Air Daur Ulang
BERADA di kawasan Lapangan Banteng, Jakarta, Hotel Borobudur Jakarta sejak dulu terkenal dengan menu sop buntutnya. Kini, hotel tersebut memiliki reputasi sebagai green hotel nomor wahid di Indonesia. Borobudur Hotel menerapkan sistem recycle water dan green cleaning.
Recycle water atau daur ulang air adalah penggunaan kembali limbah air, baik untuk menyiram tanaman maupun flushing di toilet. Untuk green cleaning, hotel ini menggunakan lampu LED yang dinilai lebih hemat listrik.
Hotel bintang lima itu pun dinilai sudah efisien dalam pemakaian mesin penyejuk udara dan pengurangan limbah. Atas perhatian terhadap lingkungan, Hotel Borobu[1]dur Jakarta berturut-turut menyabet penghargaan di tingkat ASEAN.
Bersetifikasi Ramah
THE St. Regis Bali Resort terletak tak jauh dari Bandara Internasional Ngurah Rai, Bali. Hanya butuh waktu tempuh sekitar 20 menit. Lokasinya tepat di depan Pantai Nusa Dua, yang menawarkan pemandangan laut nan indah digabungkan dengan taman yang tenang.
Penginapan yang memiliki 72 resor dan 42 vila ini memiliki fasilitas relatif komplet. Dari swimming lagoon and pool, Bali golf and country club, the beach, remedy spa, the library, business center, gym, hingga concierge service. Namun yang tak kalah penting, Regis telah tersertifikasi dalam Earth Check Silver Certified.
Bangunan nya dinilai ramah lingkungan karena memperhatikan alam, warisan bu[1]daya, dan perekonomian masyarakat setempat.
Green Globe
DIBANGUN di dataran tinggi di tepi pantai, Alila Villas Uluwatu memiliki 50 kamar hotel dan 35 vila keluarga. Juga memiliki kolam infinity atau tak bertepi karena berhadapan dengan laut.
Menghabiskan sore di sana menjadi kegiatan paling sempurna. Semakin sempurna karena Alila menggabungkan arsitektur paviliun Bali dan pemandangan desa dengan sentuhan ruangan terbuka yang modern. Bahan-bahan yang digunakan berasal dari Bali atau Jawa. Alila Villas Uluwatu merupakan hotel pertama di Bali yang menerima sertifikat environmentally sustainable design (ESD) dan melampaui persyaratan green globe. Konsep ramah lingkungan terlihat jelas dalam desain arsitekturnya.
Tadah Hujan
THE Dharmawangsa Jakarta juga memiliki reputasi sebagai hotel ramah lingkungan. Rumah tropis bergaya kolonial di tengah taman ini tampak megah dan luas dengan langit-langit tinggi serta pintu dan jendela lebar.
Udara atau sinar matahari leluasa mengalir. Sejak awal, Dharmawangsa memang dirancang agar selaras dengan alam sekitar dan menerapkan prinsip ramah lingkungan. Keselarasan dengan alam amat ber[1]makna. Hotel ini mampu menghemat biaya operasional 20-50 persen tanpa mengurangi estetika dan kualitas layanan standar internasional.
The Dharmawangsa memperoleh sertifikat internasional untuk penghematan air dan energi, pengelolaan limbah cair dan padat, penggunaan bahan ramah lingkungan, serta kerja sama dengan masyarakat dan organi[1]sasi setempat. Selain mengandalkan Perusahaan Daerah Air Minum, kebutuhan air dipenuhi dari tadah hujan dan pengolahan kembali air limbah layak pakai untuk menyiram taman, mengisi kolam, dan mencuci mobil.
agendaIndonesia
*****
Hotel Ammi Cepu adalah hotel bintang 5 yang berada di area pusat kota Cepu, Kabupaten Blora, Jawa Tengah. Lokasinya terhitung strategis karena cukup dekat dengan..
Lorin Solo Hotel adalah hotel bintang 5 yang berada di kawasan jalan Adi Sucipto, Solo. Lokasinya cukup dekat dengan bandar udara Adi Sumarmo, Taman Balekambang..
Selong Selo Resort & Residences adalah hotel bintang 5 yang berada di kawasan selatan Lombok, tepatnya di area pantai Selong Belanak. Hotel ini dikelilingi oleh..
Pullman Ciawi Vimala Hills Resort adalah hotel bintang 5 yang berada di tengah-tengah kawasan Puncak dan Bogor, Jawa Barat. Dikelilingi oleh nuansa pegunungan dan sawah..
Villa Borobudur Resort adalah hotel bintang 5 berformat villa dan suite yang berada di dekat kawasan cagar budaya Candi Borobudur, Jawa Tengah. Terletak di lereng..
Jambuluwuk Convention Hall & Resort Puncak adalah hotel bintang 5 yang berada di kawasan Puncak, Jawa Barat. Dikelilingi oleh area taman tropis, hotel ini memiliki..